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Benninga

A History of Lactic Acid Making

A Chapter in the History of Biotechnology

Medium: Buch
ISBN: 978-0-7923-0625-2
Verlag: Springer Netherlands
Erscheinungstermin: 30.06.1990
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A thorough history. Lactic acid's chemistry has posed problems that required the large-scale preparation of the acid for study; its manufacture is a complicated process involving many subdisciplines of the science of chemistry; its use encompasses many fields of industrial activity and important asp

Produkteigenschaften

  • Artikelnummer: 9780792306252
  • Medium: Buch
  • ISBN: 978-0-7923-0625-2
  • Verlag: Springer Netherlands
  • Erscheinungstermin: 30.06.1990
  • Sprache(n): Englisch
  • Auflage: 1. Auflage 1990
  • Serie: Chemists and Chemistry
  • Produktform: Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
  • Gewicht: 1940 g
  • Seiten: 478
  • Format (B x H x T): 160 x 241 x 32 mm
  • Ausgabetyp: Kein, Unbekannt

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