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Kalverkamp

Die Erde geht uns alle an

Warum gesunde Böden das Klima retten, deinen Körper heilen und die Welt gerechter machen

Medium: Buch
ISBN: 978-3-527-51217-1
Verlag: Wiley-VCH GmbH
Erscheinungstermin: 12.02.2025
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Von der Klimakrise zur Klimakatastrophe - dieser Weg scheint für viele vorgezeichnet zu sein. Es gibt nicht mehr viele Optimisten, die der Menschheit hier eine Lösung zutrauen.
Doch was, wenn es eine einfache Lösung gäbe, für die wir uns lediglich auf Prozesse besinnen müssten, wie sie die Evolution in Millionen von Jahren hervorgebracht hat? Was, wenn diese Lösung nicht allein den Klimawandel rückgängig machen, sondern auch Hunger, Mangelernährung und Verteilungskämpfe um Ressourcen beenden könnte? Was, wenn somit schließlich alle Menschen die Chance auf Frieden und gute Gesundheit hätten?
Der Schlüssel für all das sind gesunde Böden.
Seit Beginn der landwirtschaftlichen Revolution vor 10000 Jahren wird das Bodenleben durch tiefe Bearbeitung zerstört. Im 20. Jahrhundert kamen Kunstdünger und chemische Pestizide hinzu, die der Bodengesundheit den Rest geben. Wenn wir so weitermachen wie heute, haben wir laut Vereinten Nationen nur noch etwas über 50 Ernten. Danach hätten Milliarden Menschen keine Überlebenschance mehr.
Doch wenn wir den Turnaround schaffen, setzen wir eine Kette der Gesundung in Gang: gesunde Böden, gesundes Klima, gesunde Wasserkreisläufe, gesunde Pflanzen, gesunde Nutztiere, gesunde Menschen. Von dieser Jahrhundertchance handelt das Buch.
 
Klemens Kalverkamp behandelt das Thema Bodengesundheit weder allein aus der Sicht der Agrar-Community noch aus der seiner Branche, der Landtechnik. Er zeigt vielmehr die großen ökologischen, wirtschaftlichen, historischen und politischen Zusammenhänge auf, in die das Thema eingebettet ist. Es geht ihm darum, für eine breite, an Wirtschafts- und Zukunftsthemen interessierte Leserschaft ein Grundverständnis regenerativer Landwirtschaft zu erzeugen.
Ein weiterer thematischer Schwerpunkt des Buchs ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit. Wer hier die biologischen Grundlagen verstanden hat und die entsprechenden Studien kennt, wird zu teils überraschenden Erkenntnissen kommen.
Schließlich geht es dem Autor um die Auswirkungen des Themas auf die Zukunft unseres Wirtschaftssystems und unserer westlichen Demokratien. Klemens Kalverkamp ist ein engagierter Streiter für mehr Demokratie und der Überzeugung, dass ein "gesunder Kapitalismus" grundsätzlich möglich ist. Dieser soziale und nachhaltige Kapitalismus setzt allerdings eine funktionierende Demokratie voraus. Es wird eine große Transformation heutiger Strukturen nötig sein.


Produkteigenschaften


  • Artikelnummer: 9783527512171
  • Medium: Buch
  • ISBN: 978-3-527-51217-1
  • Verlag: Wiley-VCH GmbH
  • Erscheinungstermin: 12.02.2025
  • Sprache(n): Deutsch
  • Auflage: 1. Auflage 2025
  • Produktform: Gebunden
  • Gewicht: 415 g
  • Seiten: 240
  • Format (B x H x T): 144 x 224 x 25 mm
  • Ausgabetyp: Kein, Unbekannt
Autoren/Hrsg.

Autoren

Inhalt 7

Einleitung: Die Rettung der Erde ist die Erde 9

1 Leben 13

Die Evolution verstehen 14

Der Boden lebt 22

Im Kreislauf des Lebens 30

2 Landwirtschaft 39

Der Pflug ist der Fluch 40

Warum Bio nicht reicht 48

Ziel natürliche Landwirtschaft 56

3 Klima 65

Die Folgen des Wandels 66

Wie sich alles umkehren lässt 74

Die Zukunft unseres Klimas 82

4 Gesundheit 89

Wie wir uns krank essen 90

Gesundheit ernten 98

Was intakte Natur bewirkt 107

5 Ernährung 113

Qualität oder Quantität? Beides! 114

Richtige Ernährung macht zufrieden 122

Alles Gute kommt aus der Erde 131

6 Technologie 139

Primitiv, dann kompliziert, dann einfach 140

Technologie im Dienst der Natur 148

Künstliche Intelligenz als Chance 156

7 Kapitalismus 163

Besser essen, weniger bezahlen 164

Was bedeutet 'Vertical Food Chain'? 172

Gesunder Kapitalismus ist möglich 178

8 Menschheit 187

Die Agenda der heutigen Akteure 189

Der Frieden liegt am Boden 198

Zufriedenheit für alle 205

Epilog: Die Lösung existiert – was jetzt? 213

Literatur und Quellen 217

Der Autor 223

Stichwortverzeichnis 225