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Mit der kompakten Broschüre "Allergene" aus der Reihe "Fragen & Antworten" soll daher eine Ergänzung zu der einschlägigen Fachliteratur hinsichtlich des Allergen-Managements gegeben werden.
Aus dem Inhalt von "Fragen und Antworten: Allergene":
• Medizinischer Hintergrund
• Lebensmittelallergiker
• Gesetzlicher Hintergrund (jetzt mit LMIV)
• Privatwirtschaftliche Anforderungen
• Kennzeichnung und Informationen
• Lebensmittelhersteller
Produkteigenschaften
- Artikelnummer: 9783954681228
- Medium: Buch
- ISBN: 978-3-95468-122-8
- Verlag: Behr's Verlag
- Erscheinungstermin: 23.10.2017
- Sprache(n): Deutsch
- Auflage: Auflage 2015
- Produktform: Kartoniert
- Gewicht: 238 g
- Seiten: 140
- Format (B x H): 148 x 210 mm
- Ausgabetyp: Kein, Unbekannt
Themen
- Medizin | Veterinärmedizin
- Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin
- Medizin, Gesundheitswesen
- Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber
- Medizin | Veterinärmedizin
- Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin
- Medizin, Gesundheitswesen
- Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber