Brewing, Beer and Pubs
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- Verlag: Palgrave Macmillan
- ISBN: 978-1-137-46617-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 29.02.2016
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Brauer und Apotheker - eine seltsame Personalunion
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- Verlag: Wissenschaftliche
- ISBN: 978-3-8047-4178-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.10.2020
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Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology
292,50 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-1-4398-5022-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.05.2012
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Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
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- Verlag: ACADEMIC PRESS
- ISBN: 978-0-12-802727-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 08.11.2016
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Malts and Malting
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- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-412-29800-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.09.1998
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Biochemistry of Beer Fermentation
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-319-15188-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.03.2015
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Brewing and Distilling Yeasts
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-319-88719-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.06.2019
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Die Bierbrauerei
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- Verlag: WILEY-VCH
- ISBN: 978-3-527-31776-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.03.2012
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Brewing
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- Verlag: Elsevier Science & Technology
- ISBN: 978-1-85573-490-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.08.2004
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Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
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- Verlag: Birkhäuser
- ISBN: 978-3-319-83510-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 29.06.2018
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