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GastroSpiegel
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- Verlag: jamVerlag
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
- Verlag: De Gruyter
- ISBN: 978-3-11-052410-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.05.2018
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Gruner / von Freyberg / Euchner
Gastronomie managen
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Gruner / von Freyberg / Euchner
Gastronomie managen
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-36437-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.03.2022
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Köck / Steinlechner
Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie
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Köck / Steinlechner
Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie
- Verlag: Linde Verlag Wien
- ISBN: 978-3-7073-4541-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.07.2022
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Hamdorf / Schneidemesser
Qualitätsmanagement in Klinikküchen
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Hamdorf / Schneidemesser
Qualitätsmanagement in Klinikküchen
- Verlag: DIN Media Verlag
- ISBN: 978-3-410-30437-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 08.09.2021
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Gemeinschaftsgastronomie Professionell
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- Verlag: Behr's Verlag
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Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
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- Verlag: Behr's Verlag
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He / Wu / Ye
Site Selection and Value Evaluation of New Hotel Projects
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- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-97-0227-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.04.2024
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Assmann
Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
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- Verlag: NWB Verlag
- ISBN: 978-3-482-45090-7 (Buch)
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van der Wolf
Personal
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van der Wolf
Personal
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN: 978-3-89947-665-1 (Buch)
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