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Contemporary Food Engineering
Moreno
Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
333,60 € (inkl. MwSt.)
333,60 € (zzgl. MwSt.)
Moreno
Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-4987-1484-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
12.08.2016
Lieferzeit ca. 10 Werktage
333,60 € (inkl. MwSt.)
333,60 € (zzgl. MwSt.)
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Agriopoulou / Tarapoulouzi
Food Toxicology and Safety
273,40 € (inkl. MwSt.)
273,40 € (zzgl. MwSt.)
Agriopoulou / Tarapoulouzi
Food Toxicology and Safety
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-032-68787-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
22.08.2025
Lieferzeit ca. 10 Werktage
273,40 € (inkl. MwSt.)
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Koutchma / Forney / Moraru
Ultraviolet Light in Food Technology
66,00 € (inkl. MwSt.)
61,68 € (zzgl. MwSt.)
Koutchma / Forney / Moraru
Ultraviolet Light in Food Technology
Verlag:
Taylor & Francis Ltd
ISBN:
978-0-367-38593-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
19.09.2019
Nicht mehr lieferbar
66,00 € (inkl. MwSt.)
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Falguera / Ibarz
Juice Processing
153,60 € (inkl. MwSt.)
153,60 € (zzgl. MwSt.)
Falguera / Ibarz
Juice Processing
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-138-03374-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
19.10.2016
Lieferzeit ca. 10 Werktage
153,60 € (inkl. MwSt.)
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Valenzuela / Vergara-Salinas / Perez-Correa
Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
307,20 € (inkl. MwSt.)
307,20 € (zzgl. MwSt.)
Valenzuela / Vergara-Salinas / Perez-Correa
Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-4987-1497-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
01.09.2016
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Lebovka / Vorobiev / Chemat
Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
100,00 € (inkl. MwSt.)
100,00 € (zzgl. MwSt.)
Lebovka / Vorobiev / Chemat
Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-138-19933-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
16.11.2016
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Khan
Advances in Noninvasive Food Analysis
281,40 € (inkl. MwSt.)
281,40 € (zzgl. MwSt.)
Khan
Advances in Noninvasive Food Analysis
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-138-58561-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
04.11.2019
Lieferzeit ca. 10 Werktage
281,40 € (inkl. MwSt.)
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Bekhit
Advances in Meat Processing Technology
354,40 € (inkl. MwSt.)
354,40 € (zzgl. MwSt.)
Bekhit
Advances in Meat Processing Technology
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-4987-0048-1 (Buch)
Erscheinungstermin:
03.10.2017
Lieferzeit ca. 10 Werktage
354,40 € (inkl. MwSt.)
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Arvanitoyannis
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
318,10 € (inkl. MwSt.)
297,29 € (zzgl. MwSt.)
Arvanitoyannis
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-1-4398-0044-7 (Buch)
Erscheinungstermin:
12.06.2012
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Sun
Computational Fluid Dynamics in Food Processing
276,50 € (inkl. MwSt.)
258,41 € (zzgl. MwSt.)
Sun
Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Verlag:
CRC Press
ISBN:
978-0-8493-9286-3 (Buch)
Erscheinungstermin:
24.05.2007
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