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Anzahl Produkte: 19 Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber Elsevier Science
Chakravarty / Jaiswal / Mandavgane

Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security  

Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security
183,50 € (inkl. MwSt.) 183,50 € (zzgl. MwSt.)
Chakravarty / Jaiswal / Mandavgane

Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-28816-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.05.2026
  • Vorbestellbar
183,50 € (inkl. MwSt.) 183,50 € (zzgl. MwSt.)
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Bogueva / Perera

Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania  

Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania
183,50 € (inkl. MwSt.) 183,50 € (zzgl. MwSt.)
Bogueva / Perera

Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-23527-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.10.2026
  • Vorbestellbar
183,50 € (inkl. MwSt.) 183,50 € (zzgl. MwSt.)
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Kumar / Kamle / Mahato

Handbook of Functional Foods  

Handbook of Functional Foods
138,50 € (inkl. MwSt.) 138,50 € (zzgl. MwSt.)
Kumar / Kamle / Mahato

Handbook of Functional Foods

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-33853-3 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 30.01.2026
  • Vorbestellbar
138,50 € (inkl. MwSt.) 138,50 € (zzgl. MwSt.)
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Ramírez / Rozo

A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling  

A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling
159,50 € (inkl. MwSt.) 159,50 € (zzgl. MwSt.)
Ramírez / Rozo

A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-27440-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 29.05.2026
  • Vorbestellbar
159,50 € (inkl. MwSt.) 159,50 € (zzgl. MwSt.)
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Edible Insects  

Edible Insects
74,50 € (inkl. MwSt.) 74,50 € (zzgl. MwSt.)

Edible Insects

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-12-822728-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.01.2027
  • Vorbestellbar
74,50 € (inkl. MwSt.) 74,50 € (zzgl. MwSt.)
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Shevkani

Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods  

Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods
165,50 € (inkl. MwSt.) 165,50 € (zzgl. MwSt.)
Shevkani

Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-44645-0 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.11.2026
  • Vorbestellbar
165,50 € (inkl. MwSt.) 165,50 € (zzgl. MwSt.)
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Ashaolu / Fernández-Tomé / Luna-Vital

Plant Peptides  

Plant Peptides
172,50 € (inkl. MwSt.) 172,50 € (zzgl. MwSt.)
Ashaolu / Fernández-Tomé / Luna-Vital

Plant Peptides

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-45097-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.03.2027
  • Vorbestellbar
172,50 € (inkl. MwSt.) 172,50 € (zzgl. MwSt.)
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O'Donohue

Social Justice and Healthcare  

Social Justice and Healthcare
193,50 € (inkl. MwSt.) 193,50 € (zzgl. MwSt.)
O'Donohue

Social Justice and Healthcare

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-52625-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 30.06.2026
  • Vorbestellbar
193,50 € (inkl. MwSt.) 193,50 € (zzgl. MwSt.)
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Mortazavian / Khanniri

Carryover Toxins in Processed Foods  

Carryover Toxins in Processed Foods
138,50 € (inkl. MwSt.) 138,50 € (zzgl. MwSt.)
Mortazavian / Khanniri

Carryover Toxins in Processed Foods

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-24772-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.02.2027
  • Vorbestellbar
138,50 € (inkl. MwSt.) 138,50 € (zzgl. MwSt.)
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Satheesh / Sarkar

Bioactive Compounds in Leaves of Bulbs, Roots, and Tubers  

Bioactive Compounds in Leaves of Bulbs, Roots, and Tubers
187,50 € (inkl. MwSt.) 187,50 € (zzgl. MwSt.)
Satheesh / Sarkar

Bioactive Compounds in Leaves of Bulbs, Roots, and Tubers

  • Verlag: Elsevier Science
  • ISBN: 978-0-443-45838-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.11.2026
  • Vorbestellbar
187,50 € (inkl. MwSt.) 187,50 € (zzgl. MwSt.)
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