Geschäftsmodelle zwischen Tradition und Innovation
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-51168-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.06.2026
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Betriebswirtschaftliche Grundlagen der Systemgastronomie
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-52042-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.10.2026
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Restaurant Chains in China
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-981-13-4544-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.01.2019
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Restaurant Chains in China
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-981-13-0985-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.10.2018
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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie
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- ISBN: 978-3-658-30978-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.02.2021
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The Contemporary Hotel Industry
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-031-52802-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.06.2024
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Hotelverträge
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-33132-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.02.2021
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The Contemporary Hotel Industry
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-031-52805-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.06.2025
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ErfolgReich in der Privathotellerie
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-36439-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.04.2022
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-37461-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.08.2022
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