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Wirtschaftswissenschaften
Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie
Springer US
Macfie / MacFie / Thomson
Measurement of Food of Preferences
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Macfie / MacFie / Thomson
Measurement of Food of Preferences
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1679-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.10.1994
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Hutchings
Expectations and the Food Industry
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Hutchings
Expectations and the Food Industry
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-306-47291-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.04.2003
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Resurreccion
Consumer Sensory Testing For Product Development
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Resurreccion
Consumer Sensory Testing For Product Development
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1209-1 (Buch)
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Herrera
Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
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- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-1-4614-3255-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.03.2012
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Marshall
Food Choice and the Consumer
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Marshall
Food Choice and the Consumer
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-7514-0234-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.12.1995
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Weir / Wilson
Food and Drink Laboratory Accreditation: A Practical Approach
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- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-412-59920-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.05.1995
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Watson / Rees
International Standards for Food Safety
106,99 € (inkl. MwSt.)
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Watson / Rees
International Standards for Food Safety
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1768-3 (Buch)
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Sheard / Amor
Guide to the British Food Manufacturing Industry
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Sheard / Amor
Guide to the British Food Manufacturing Industry
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-412-57360-6 (Buch)
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Chesworth
Food Hygiene Auditing
106,99 € (inkl. MwSt.)
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Chesworth
Food Hygiene Auditing
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1680-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.03.1996
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Carpenter / Hasdell / Lyon
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
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Carpenter / Hasdell / Lyon
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1642-6 (Buch)
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