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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
Springer-Verlag New York Inc.
Cathodic Arcs
181,89 € (inkl. MwSt.)
169,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-0716-5483-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 28.10.2026
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Food Analysis
213,99 € (inkl. MwSt.)
199,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-0716-5542-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.10.2026
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Classic and Novel Sensory Analysis
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- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-0716-5403-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.09.2026
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Frozen Dough and Bread Quality
213,99 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-0716-5205-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.07.2026
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Food Safety in Food Services
235,39 € (inkl. MwSt.)
219,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-0716-5443-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.09.2026
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Beta maritima
235,50 € (inkl. MwSt.)
220,09 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer-Verlag New York Inc.
- ISBN: 978-1-4614-0841-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.12.2011
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