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Contemporary Food Engineering
Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
234,00 € (inkl. MwSt.)
234,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-1-4398-4593-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.09.2011
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Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Insects for Human Consumption
221,50 € (inkl. MwSt.)
221,50 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-78495-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 21.04.2026
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Vorbestellbar
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Bioreactor Technology in Food Processing
97,00 € (inkl. MwSt.)
97,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-84039-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.06.2026
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Vorbestellbar
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Insects for Human Consumption
110,50 € (inkl. MwSt.)
110,50 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-77861-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 21.04.2026
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Vorbestellbar
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Non-Thermal Approaches in Extraction of Bioactive Compounds from Diverse Food Sources
221,50 € (inkl. MwSt.)
221,50 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-77753-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.04.2026
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Vorbestellbar
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Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
93,50 € (inkl. MwSt.)
93,50 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-138-89433-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.02.2027
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Vorbestellbar
93,50 € (inkl. MwSt.)
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Advances in Sustainable Meat Technology
254,50 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-041-17414-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.10.2026
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Vorbestellbar
254,50 € (inkl. MwSt.)
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Trends in Fish Processing Technologies
272,00 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-1-4987-2917-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.10.2017
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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
379,70 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-1-4822-1696-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.06.2015
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Edible Food Packaging
385,20 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-1-4822-3416-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.05.2016
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