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Anzahl Produkte: 16 Routledge Food Studies
Bienassis / Parasecoli

Food Heritage  

Food Heritage
52,50 € (inkl. MwSt.) 52,50 € (zzgl. MwSt.)
Bienassis / Parasecoli

Food Heritage

  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-032-83087-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 11.08.2026
  • Vorbestellbar
52,50 € (inkl. MwSt.) 52,50 € (zzgl. MwSt.)
 

Cultural Flows in High-End Cuisine  

Cultural Flows in High-End Cuisine
68,80 € (inkl. MwSt.) 68,80 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-70267-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 26.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
68,80 € (inkl. MwSt.) 68,80 € (zzgl. MwSt.)
 

French Gastronomy in the US  

French Gastronomy in the US
57,50 € (inkl. MwSt.) 57,50 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-032-94425-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 20.07.2026
  • Vorbestellbar
57,50 € (inkl. MwSt.) 57,50 € (zzgl. MwSt.)
Bienassis / Parasecoli

Food Heritage  

Food Heritage
179,50 € (inkl. MwSt.) 179,50 € (zzgl. MwSt.)
Bienassis / Parasecoli

Food Heritage

  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-032-83089-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 11.08.2026
  • Vorbestellbar
179,50 € (inkl. MwSt.) 179,50 € (zzgl. MwSt.)
Sinowitz

Finding Meaning in Wine  

Finding Meaning in Wine
63,00 € (inkl. MwSt.) 63,00 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-50516-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.08.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
63,00 € (inkl. MwSt.) 63,00 € (zzgl. MwSt.)
Fallon

Culinary Man and the Kitchen Brigade  

Culinary Man and the Kitchen Brigade
233,10 € (inkl. MwSt.) 233,10 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 23.09.2024
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
233,10 € (inkl. MwSt.) 233,10 € (zzgl. MwSt.)
 

Cultural Flows in High-End Cuisine  

Cultural Flows in High-End Cuisine
178,60 € (inkl. MwSt.) 178,60 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-70263-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 18.07.2024
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
178,60 € (inkl. MwSt.) 178,60 € (zzgl. MwSt.)
 

French Gastronomy in the US  

French Gastronomy in the US
202,10 € (inkl. MwSt.) 202,10 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-94424-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.03.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
202,10 € (inkl. MwSt.) 202,10 € (zzgl. MwSt.)
Sinowitz

Finding Meaning in Wine  

Finding Meaning in Wine
205,30 € (inkl. MwSt.) 205,30 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-50827-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.08.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
205,30 € (inkl. MwSt.) 205,30 € (zzgl. MwSt.)
Ueda

Food Affluence and Food Poverty in Modern Japan  

Food Affluence and Food Poverty in Modern Japan
192,50 € (inkl. MwSt.) 192,50 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-041-40285-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 29.10.2026
  • Vorbestellbar
192,50 € (inkl. MwSt.) 192,50 € (zzgl. MwSt.)
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