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Fallon
Culinary Man and the Kitchen Brigade
199,50 € (inkl. MwSt.)
186,45 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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French Gastronomy in the US
189,50 € (inkl. MwSt.)
177,10 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-94424-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.03.2025
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Pieroni / Majeed / Ansari
Wild Edibles of Deserts
241,50 € (inkl. MwSt.)
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Pieroni / Majeed / Ansari
Wild Edibles of Deserts
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-86511-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.08.2025
- Vorbestellbar
241,50 € (inkl. MwSt.)
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Zeide
Canned
34,00 € (inkl. MwSt.)
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Zeide
Canned
- Verlag: University of California Press
- ISBN: 978-0-520-29068-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.03.2018
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Zeide
Canned
31,77 € (inkl. MwSt.)
29,69 € (zzgl. MwSt.)
Zeide
Canned
- Verlag: The University of California Press
- ISBN: 978-0-520-32276-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.10.2019
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Dollase
Völlerei
17,00 € (inkl. MwSt.)
15,89 € (zzgl. MwSt.)
Dollase
Völlerei
- Verlag: Hirzel S. Verlag
- ISBN: 978-3-7776-2968-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.09.2022
- Sofort verfügbar
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Horowitz
Kosher USA
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Horowitz
Kosher USA
- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-15833-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.05.2018
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Chen
Chop Suey, USA
24,50 € (inkl. MwSt.)
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Chen
Chop Suey, USA
- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-16893-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.11.2021
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-50516-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2023
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59,70 € (inkl. MwSt.)
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-50827-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2023
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