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Fallon

Culinary Man and the Kitchen Brigade  

Culinary Man and the Kitchen Brigade
199,50 € (inkl. MwSt.) 186,45 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
  • ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 23.09.2024
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
199,50 € (inkl. MwSt.) 186,45 € (zzgl. MwSt.)
 

Cultural Flows in High-End Cuisine  

Cultural Flows in High-End Cuisine
184,00 € (inkl. MwSt.) 171,96 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-70263-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 18.07.2024
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
184,00 € (inkl. MwSt.) 171,96 € (zzgl. MwSt.)
 

French Gastronomy in the US  

French Gastronomy in the US
189,50 € (inkl. MwSt.) 177,10 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
  • ISBN: 978-1-032-94424-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.03.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
189,50 € (inkl. MwSt.) 177,10 € (zzgl. MwSt.)
Gleiß

Gegen die Gewalt auf unserem Teller  

Gegen die Gewalt auf unserem Teller
24,00 € (inkl. MwSt.) 22,43 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Logos
  • ISBN: 978-3-8325-5254-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 15.04.2021
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
24,00 € (inkl. MwSt.) 22,43 € (zzgl. MwSt.)
Pieroni / Majeed / Ansari

Wild Edibles of Deserts  

Wild Edibles of Deserts
241,50 € (inkl. MwSt.) 225,70 € (zzgl. MwSt.)
Pieroni / Majeed / Ansari

Wild Edibles of Deserts

  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-032-86511-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 07.08.2025
  • Vorbestellbar
241,50 € (inkl. MwSt.) 225,70 € (zzgl. MwSt.)
Gudmundson

Costa Rica After Coffee  

Costa Rica After Coffee
35,60 € (inkl. MwSt.) 33,27 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Louisiana State University Press
  • ISBN: 978-0-8071-7641-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.10.2021
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
35,60 € (inkl. MwSt.) 33,27 € (zzgl. MwSt.)
Lane

The Cultivation of Taste  

The Cultivation of Taste
36,84 € (inkl. MwSt.) 34,43 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Oxford University Press
  • ISBN: 978-0-19-875835-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 18.02.2016
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
36,84 € (inkl. MwSt.) 34,43 € (zzgl. MwSt.)
Dollase

Völlerei  

Völlerei
17,00 € (inkl. MwSt.) 15,89 € (zzgl. MwSt.)
Dollase

Völlerei

  • Verlag: Hirzel S. Verlag
  • ISBN: 978-3-7776-2968-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 20.09.2022
  • Sofort verfügbar
17,00 € (inkl. MwSt.) 15,89 € (zzgl. MwSt.)
Rubach

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt  

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt
22,00 € (inkl. MwSt.) 20,56 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Hirzel S. Verlag
  • ISBN: 978-3-7776-3414-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 29.02.2024
  • Sofort verfügbar
22,00 € (inkl. MwSt.) 20,56 € (zzgl. MwSt.)
Gudmundson

Costa Rica After Coffee  

Costa Rica After Coffee
54,00 € (inkl. MwSt.) 50,47 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Louisiana State University Press
  • ISBN: 978-0-8071-7625-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.10.2021
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
54,00 € (inkl. MwSt.) 50,47 € (zzgl. MwSt.)
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