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Literatur für Manager
Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
Kotschevar / Withrow
Management by Menu, 4e Study Guide
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Kotschevar / Withrow
Management by Menu, 4e Study Guide
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-0-470-14053-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2007
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Lashley
Hospitality Retail Management
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Lashley
Hospitality Retail Management
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
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Carroll
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Carroll
Leadership Lessons from a Chef
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