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Krueger / Telliel / Soboyejo
Science, Engineering, and Sustainable Development
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Krueger / Telliel / Soboyejo
Science, Engineering, and Sustainable Development
- Verlag: De Gruyter
- ISBN: 978-3-11-075749-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.12.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Tunick / Waterhouse
The Science and Craft of Artisanal Food
48,00 € (inkl. MwSt.)
44,86 € (zzgl. MwSt.)
Tunick / Waterhouse
The Science and Craft of Artisanal Food
- Verlag: Hurst & Co.
- ISBN: 978-0-19-093658-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.05.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Bamforth
Beer
26,00 € (inkl. MwSt.)
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Bamforth
Beer
- Verlag: Oxford University Press Inc
- ISBN: 978-0-19-999674-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.01.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
26,00 € (inkl. MwSt.)
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O'Hara
Food Chemistry in Small Bites
101,65 € (inkl. MwSt.)
95,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: The University of California Press
- ISBN: 978-0-520-39762-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.04.2025
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
101,65 € (inkl. MwSt.)
95,00 € (zzgl. MwSt.)
O'Hara
Food Chemistry in Small Bites
43,50 € (inkl. MwSt.)
40,65 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: University of California Press
- ISBN: 978-0-520-39763-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.04.2025
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Kelly / Fox / Cogan
From Farm to Table
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Kelly / Fox / Cogan
From Farm to Table
- Verlag: Oxford University Press
- ISBN: 978-0-19-758099-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.02.2025
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Goode
Agrotopias
35,00 € (inkl. MwSt.)
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Goode
Agrotopias
- Verlag: University of North Carolina Press
- ISBN: 978-1-4696-6982-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.09.2022
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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