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Kochen, Essen, Trinken
Cultural Flows in High-End Cuisine
68,80 € (inkl. MwSt.)
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Cultural Flows in High-End Cuisine
Verlag:
Routledge
ISBN:
978-1-032-70267-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.12.2025
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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French Gastronomy in the US
57,50 € (inkl. MwSt.)
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French Gastronomy in the US
Verlag:
Taylor & Francis Ltd
ISBN:
978-1-032-94425-8 (Buch)
Erscheinungstermin:
20.07.2026
Vorbestellbar
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Horák / Savov / Wróblewski
The Development of Minibreweries and their Regional Roles
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Horák / Savov / Wróblewski
The Development of Minibreweries and their Regional Roles
Verlag:
Logos
ISBN:
978-3-8325-6005-8 (Buch)
Erscheinungstermin:
30.11.2025
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Coe
American Bread
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Coe
American Bread
Verlag:
University of California Press
ISBN:
978-0-520-39750-7 (Buch)
Erscheinungstermin:
13.10.2026
Vorbestellbar
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Yeoman / McMahon-Beattie / Fields
The Future of Food Tourism
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Yeoman / McMahon-Beattie / Fields
The Future of Food Tourism
Verlag:
Channel View Publications
ISBN:
978-1-84541-537-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
06.07.2015
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Mair / Sumner
Leisure and Food
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Mair / Sumner
Leisure and Food
Verlag:
Routledge
ISBN:
978-1-138-90312-8 (Buch)
Erscheinungstermin:
05.05.2015
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Bosma
The World of Sugar
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Bosma
The World of Sugar
Verlag:
Harvard University Press
ISBN:
978-0-674-29908-5 (Buch)
Erscheinungstermin:
30.05.2025
Sofort verfügbar
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Monestiroli
Die Schokoladendamen
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Monestiroli
Die Schokoladendamen
Verlag:
Sandmann, Elisabeth
ISBN:
978-3-945543-03-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
06.08.2015
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Braun / Müller-Seitz
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
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Braun / Müller-Seitz
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
Verlag:
Springer
ISBN:
978-3-658-18297-7 (Buch)
Erscheinungstermin:
22.05.2017
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
Verlag:
Routledge
ISBN:
978-1-032-50516-9 (Buch)
Erscheinungstermin:
01.08.2023
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