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Anzahl Produkte: 76 Food Science and Technology Buch
Vanderheijden

International Food Safety Handbook  

International Food Safety Handbook
307,50 € (inkl. MwSt.) 287,38 € (zzgl. MwSt.)
Vanderheijden

International Food Safety Handbook

  • Verlag: Taylor & Francis Inc
  • ISBN: 978-0-8247-9354-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 16.07.1999
  • Nicht mehr lieferbar
307,50 € (inkl. MwSt.) 287,38 € (zzgl. MwSt.)
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Davidson / Taylor / David

Antimicrobials in Food  

Antimicrobials in Food
261,40 € (inkl. MwSt.) 261,40 € (zzgl. MwSt.)
Davidson / Taylor / David

Antimicrobials in Food

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-367-17878-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 11.11.2020
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
261,40 € (inkl. MwSt.) 261,40 € (zzgl. MwSt.)
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Davidson / Taylor / David

Antimicrobials in Food  

Antimicrobials in Food
70,60 € (inkl. MwSt.) 70,60 € (zzgl. MwSt.)
Davidson / Taylor / David

Antimicrobials in Food

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-367-50983-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 09.01.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
70,60 € (inkl. MwSt.) 70,60 € (zzgl. MwSt.)
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Spreer

Milk and Dairy Product Technology  

Milk and Dairy Product Technology
239,50 € (inkl. MwSt.) 223,83 € (zzgl. MwSt.)
Spreer

Milk and Dairy Product Technology

  • Verlag: Taylor & Francis Inc
  • ISBN: 978-0-8247-0094-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 07.01.1998
  • Nicht mehr lieferbar
239,50 € (inkl. MwSt.) 223,83 € (zzgl. MwSt.)
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Hirasa / Takemasa

Spice Science and Technology  

Spice Science and Technology
135,60 € (inkl. MwSt.) 135,60 € (zzgl. MwSt.)
Hirasa / Takemasa

Spice Science and Technology

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-8247-0144-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 16.06.1998
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
135,60 € (inkl. MwSt.) 135,60 € (zzgl. MwSt.)
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Hauschild

Clostridium Botulinum  

Clostridium Botulinum
430,50 € (inkl. MwSt.) 430,50 € (zzgl. MwSt.)
Hauschild

Clostridium Botulinum

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-8247-8748-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 12.11.1992
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
430,50 € (inkl. MwSt.) 430,50 € (zzgl. MwSt.)
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Cho

Complex Carbohydrates in Foods  

Complex Carbohydrates in Foods
462,80 € (inkl. MwSt.) 462,80 € (zzgl. MwSt.)
Cho

Complex Carbohydrates in Foods

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-8247-0187-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 19.01.1999
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
462,80 € (inkl. MwSt.) 462,80 € (zzgl. MwSt.)
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Whitaker

Principles of Enzymology for the Food Sciences  

Principles of Enzymology for the Food Sciences
356,10 € (inkl. MwSt.) 356,10 € (zzgl. MwSt.)
Whitaker

Principles of Enzymology for the Food Sciences

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-0-8247-9148-3 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 30.11.1993
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
356,10 € (inkl. MwSt.) 356,10 € (zzgl. MwSt.)
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Zhao

Berry Fruit  

Berry Fruit
380,00 € (inkl. MwSt.) 380,00 € (zzgl. MwSt.)
Zhao

Berry Fruit

  • Verlag: CRC Press
  • ISBN: 978-0-8493-5802-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 06.06.2007
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
380,00 € (inkl. MwSt.) 380,00 € (zzgl. MwSt.)
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Heldman / Erdogdu

Introduction to Food Engineering  

Introduction to Food Engineering
126,50 € (inkl. MwSt.) 126,50 € (zzgl. MwSt.)
Heldman / Erdogdu

Introduction to Food Engineering

  • Verlag: Elsevier LTD
  • ISBN: 978-0-12-823129-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 27.03.2024
  • Nicht mehr lieferbar
126,50 € (inkl. MwSt.) 126,50 € (zzgl. MwSt.)
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