Der Beginn der kulinarischen Moderne
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- ISBN: 978-3-8376-8030-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.12.2025
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Virtuelles Essen
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- ISBN: 978-3-8376-7633-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 13.10.2025
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Buddha in der Küche
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- ISBN: 978-3-8376-6714-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.02.2025
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Wozu fasten?
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- ISBN: 978-3-8376-6980-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.11.2023
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Die Kunst des Essens
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- ISBN: 978-3-89942-686-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.09.2022
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Am Tropf von Big Food
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Vom Geist des Bauches
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- ISBN: 978-3-8376-3071-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.10.2015
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