Vitamin E im Überblick
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-662-73589-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.05.2026
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Einführung in die Stereochemie
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-28086-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.12.2019
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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-31889-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.10.2020
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Gluten Sensitivity
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- ISBN: 978-3-658-32656-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.06.2021
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Vitamin D im Überblick
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-662-65715-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.07.2022
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EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung
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- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-662-68712-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.03.2024
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