Die Geschichte des Apfels
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- Verlag: Haupt Verlag AG
- ISBN: 978-3-258-08264-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.09.2022
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Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein!
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- Verlag: Peter Lang
- ISBN: 978-2-8076-0318-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.04.2017
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Finding Meaning in Wine
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- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-50827-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2023
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Finding Meaning in Wine
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- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-50516-9 (Buch)
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Culinary Man and the Kitchen Brigade
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- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2024
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Wild Edibles of Deserts
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- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN: 978-1-032-86511-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.08.2025
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Gesund mit Heilpilzen - Das Kochbuch
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Neu
- Verlag: riva Verlag
- ISBN: 978-3-7423-3035-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.08.2026
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On Taste
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- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-22129-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.08.2026
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Why Veganism Matters
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- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-19960-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 19.03.2021
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Kiwi, Kaffee, Kardamom
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- Verlag: S. Hirzel
- ISBN: 978-3-7776-2132-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 12.09.2014
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