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Fallon
Culinary Man and the Kitchen Brigade
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- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2024
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Gleiß
Gegen die Gewalt auf unserem Teller
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- Verlag: Logos
- ISBN: 978-3-8325-5254-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.04.2021
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Pieroni / Majeed / Ansari
Wild Edibles of Deserts
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Pieroni / Majeed / Ansari
Wild Edibles of Deserts
- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-1-032-86511-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.08.2025
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Rubach
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt
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- Verlag: Hirzel S. Verlag
- ISBN: 978-3-7776-3414-2 (Buch)
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Achenbach
Meine nachhaltige Küche - on a budget
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Achenbach
Meine nachhaltige Küche - on a budget
- Verlag: Oekom Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-98726-037-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.10.2023
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