The Development of Minibreweries and their Regional Roles
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- Verlag: Logos
- ISBN: 978-3-8325-6005-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.11.2025
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Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt
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- Verlag: Hirzel S. Verlag
- ISBN: 978-3-7776-3414-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 29.02.2024
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Gegen die Gewalt auf unserem Teller
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- Verlag: Logos
- ISBN: 978-3-8325-5254-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.04.2021
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Wild Edibles of Deserts
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- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN: 978-1-032-86511-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.08.2025
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Meine nachhaltige Küche – on a budget
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- Verlag: oekom
- ISBN: 978-3-98726-037-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.10.2023
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Culinary Man and the Kitchen Brigade
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- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2024
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Why Veganism Matters
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- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-19960-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 19.03.2021
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Feeding New Orleans
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- Verlag: The University of North Carolina Press
- ISBN: 978-1-4696-7633-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.12.2023
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BESSER ESSEN - GESUND, NACHHALTIG & FAIR
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- Verlag: tredition
- ISBN: 978-3-7469-2757-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.02.2019
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Feeding New Orleans
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- Verlag: The University of North Carolina Press
- ISBN: 978-1-4696-7632-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.12.2023
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