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Turpin

Introduction to Hospitality and Tourism Management  

Introduction to Hospitality and Tourism Management
53,90 € (inkl. MwSt.) 53,90 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Kogan Page
  • ISBN: 978-1-3986-2225-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
53,90 € (inkl. MwSt.) 53,90 € (zzgl. MwSt.)
Assen / Cavagnaro / Losekoot

The Future of Hotels  

The Future of Hotels
62,10 € (inkl. MwSt.) 62,10 € (zzgl. MwSt.)
Assen / Cavagnaro / Losekoot

The Future of Hotels

  • Verlag: Channel View Publications
  • ISBN: 978-1-84541-970-7 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 10.03.2026
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
62,10 € (inkl. MwSt.) 62,10 € (zzgl. MwSt.)
Merenda

Food and Beverage Management  

Food and Beverage Management
56,60 € (inkl. MwSt.) 56,60 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Kogan Page
  • ISBN: 978-1-3986-2267-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
56,60 € (inkl. MwSt.) 56,60 € (zzgl. MwSt.)
Assen / Velten / Rinck de Boer

Design-Based Learning in Hospitality Education  

Design-Based Learning in Hospitality Education
161,50 € (inkl. MwSt.) 161,50 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Channel View Publications Ltd
  • ISBN: 978-1-83646-015-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 13.10.2026
  • Vorbestellbar
161,50 € (inkl. MwSt.) 161,50 € (zzgl. MwSt.)
Lera / Mason

Sustainability in Tourism, Hospitality and Events  

Sustainability in Tourism, Hospitality and Events
53,20 € (inkl. MwSt.) 53,20 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Kogan Page
  • ISBN: 978-1-3986-2017-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
53,20 € (inkl. MwSt.) 53,20 € (zzgl. MwSt.)
Merenda

Food and Beverage Management  

Food and Beverage Management
87,20 € (inkl. MwSt.) 87,20 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Kogan Page
  • ISBN: 978-1-3986-2269-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
87,20 € (inkl. MwSt.) 87,20 € (zzgl. MwSt.)
Assen / Cavagnaro / Losekoot

The Future of Hotels  

The Future of Hotels
176,20 € (inkl. MwSt.) 176,20 € (zzgl. MwSt.)
Assen / Cavagnaro / Losekoot

The Future of Hotels

  • Verlag: Channel View Publications
  • ISBN: 978-1-84541-971-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 10.03.2026
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
176,20 € (inkl. MwSt.) 176,20 € (zzgl. MwSt.)
Mallach

Geschäftsmodelle zwischen Tradition und Innovation  

Geschäftsmodelle zwischen Tradition und Innovation
69,99 € (inkl. MwSt.) 65,41 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Springer
  • ISBN: 978-3-658-51168-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 27.06.2026
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
69,99 € (inkl. MwSt.) 65,41 € (zzgl. MwSt.)
Polz / Amon / Steinlechner

Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie  

Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie
64,00 € (inkl. MwSt.) 59,81 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Linde Verlag Wien
  • ISBN: 978-3-7073-5428-7 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 21.09.2026
  • Vorbestellbar
64,00 € (inkl. MwSt.) 59,81 € (zzgl. MwSt.)
Teng Vaughan

Hotel Operations Management  

Hotel Operations Management
54,10 € (inkl. MwSt.) 54,10 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Kogan Page
  • ISBN: 978-1-3986-2246-3 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 03.02.2026
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
54,10 € (inkl. MwSt.) 54,10 € (zzgl. MwSt.)
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