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Anzahl Produkte: 34 Wirtschaftssektoren & Branchen Kochen, Essen, Trinken
 

Cultural Flows in High-End Cuisine  

Cultural Flows in High-End Cuisine
68,80 € (inkl. MwSt.) 68,80 € (zzgl. MwSt.)

Cultural Flows in High-End Cuisine

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-70267-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 26.12.2025
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
68,80 € (inkl. MwSt.) 68,80 € (zzgl. MwSt.)
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French Gastronomy in the US  

French Gastronomy in the US
57,50 € (inkl. MwSt.) 57,50 € (zzgl. MwSt.)

French Gastronomy in the US

  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • ISBN: 978-1-032-94425-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 20.07.2026
  • Vorbestellbar
57,50 € (inkl. MwSt.) 57,50 € (zzgl. MwSt.)
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Coe

American Bread  

American Bread
24,00 € (inkl. MwSt.) 24,00 € (zzgl. MwSt.)
Coe

American Bread

  • Verlag: University of California Press
  • ISBN: 978-0-520-39750-7 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 13.10.2026
  • Vorbestellbar
24,00 € (inkl. MwSt.) 24,00 € (zzgl. MwSt.)
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Yeoman / McMahon-Beattie / Fields

The Future of Food Tourism  

The Future of Food Tourism
52,00 € (inkl. MwSt.) 52,00 € (zzgl. MwSt.)
Yeoman / McMahon-Beattie / Fields

The Future of Food Tourism

  • Verlag: Channel View Publications
  • ISBN: 978-1-84541-537-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 06.07.2015
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
52,00 € (inkl. MwSt.) 52,00 € (zzgl. MwSt.)
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Mair / Sumner

Leisure and Food  

Leisure and Food
139,40 € (inkl. MwSt.) 139,40 € (zzgl. MwSt.)
Mair / Sumner

Leisure and Food

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-138-90312-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 05.05.2015
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
139,40 € (inkl. MwSt.) 139,40 € (zzgl. MwSt.)
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Braun / Müller-Seitz

Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie  

Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
14,99 € (inkl. MwSt.) 14,01 € (zzgl. MwSt.)
Braun / Müller-Seitz

Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie

  • Verlag: Springer
  • ISBN: 978-3-658-18297-7 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 22.05.2017
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
14,99 € (inkl. MwSt.) 14,01 € (zzgl. MwSt.)
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Sinowitz

Finding Meaning in Wine  

Finding Meaning in Wine
63,00 € (inkl. MwSt.) 63,00 € (zzgl. MwSt.)
Sinowitz

Finding Meaning in Wine

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-50516-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.08.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
63,00 € (inkl. MwSt.) 63,00 € (zzgl. MwSt.)
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Chatzopoulou

Ethnic Hospitality Marketing  

Ethnic Hospitality Marketing
185,80 € (inkl. MwSt.) 185,80 € (zzgl. MwSt.)
Chatzopoulou

Ethnic Hospitality Marketing

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-12672-2 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 17.03.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
185,80 € (inkl. MwSt.) 185,80 € (zzgl. MwSt.)
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Horowitz

Kosher USA  

Kosher USA
26,50 € (inkl. MwSt.) 24,77 € (zzgl. MwSt.)
Horowitz

Kosher USA

  • Verlag: Columbia University Press
  • ISBN: 978-0-231-15833-6 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 01.05.2018
  • Nicht mehr lieferbar
26,50 € (inkl. MwSt.) 24,77 € (zzgl. MwSt.)
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Fallon

Culinary Man and the Kitchen Brigade  

Culinary Man and the Kitchen Brigade
233,10 € (inkl. MwSt.) 233,10 € (zzgl. MwSt.)
Fallon

Culinary Man and the Kitchen Brigade

  • Verlag: Routledge
  • ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 23.09.2024
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
233,10 € (inkl. MwSt.) 233,10 € (zzgl. MwSt.)
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