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Chen
Chop Suey, USA
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Chen
Chop Suey, USA
- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-16893-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.11.2021
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Braun / Müller-Seitz
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
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Braun / Müller-Seitz
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-18297-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.05.2017
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
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Sinowitz
Finding Meaning in Wine
- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-50516-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Achenbach
Meine nachhaltige Küche - on a budget
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Achenbach
Meine nachhaltige Küche - on a budget
- Verlag: Oekom Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-98726-037-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.10.2023
- Sofort verfügbar
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Apps
Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition
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- Verlag: University of Wisconsin Press
- ISBN: 978-0-299-32924-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.09.2020
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Mair / Sumner
Leisure and Food
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Mair / Sumner
Leisure and Food
- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-138-90312-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.05.2015
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Swami / Gondil
Food Contamination and Safety
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Swami / Gondil
Food Contamination and Safety
- Verlag: Delve Publishing
- ISBN: 978-1-77407-723-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.11.2020
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Bosma
The World of Sugar
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Neu
Bosma
The World of Sugar
- Verlag: Harvard University Press
- ISBN: 978-0-674-29908-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.05.2025
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Chatzopoulou
Ethnic Hospitality Marketing
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Chatzopoulou
Ethnic Hospitality Marketing
- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-12672-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.03.2023
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Lagos
Cooking Greek, Becoming American
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- Verlag: McFarland
- ISBN: 978-1-4766-8652-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 13.01.2022
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