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French Gastronomy in the US
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- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-94424-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.03.2025
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Fallon
Culinary Man and the Kitchen Brigade
199,50 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-84922-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2024
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Cultural Flows in High-End Cuisine
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- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-1-032-70263-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.07.2024
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Chatzopoulou
Ethnic Hospitality Marketing
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Chatzopoulou
Ethnic Hospitality Marketing
- Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
- ISBN: 978-1-032-13072-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.10.2024
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Zeide
Canned
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Zeide
Canned
- Verlag: University of California Press
- ISBN: 978-0-520-29068-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.03.2018
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Davidson / Taylor / David
Antimicrobials in Food
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Davidson / Taylor / David
Antimicrobials in Food
- Verlag: CRC Press
- ISBN: 978-0-367-50983-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.01.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gudmundson
Costa Rica After Coffee
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Gudmundson
Costa Rica After Coffee
- Verlag: Louisiana State University Press
- ISBN: 978-0-8071-7641-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.10.2021
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Coughlin
Morality, Rationality and Efficiency
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Coughlin
Morality, Rationality and Efficiency
- Verlag: Routledge
- ISBN: 978-0-87332-822-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.12.1991
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Rüdiger / Stöckl / Wagner
Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
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Rüdiger / Stöckl / Wagner
Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-658-33225-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.10.2021
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Scheidecker / Tölle
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Scheidecker / Tölle
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- Verlag: Campus Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-593-51837-4 (Buch)
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