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Sonstige Technologien | Angewandte Technik
Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie
Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern
57,78 € (inkl. MwSt.)
54,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
57,78 € (inkl. MwSt.)
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Food Chain Management im Bundesheer und in Österreich
39,00 € (inkl. MwSt.)
36,45 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften
- ISBN: 978-3-7001-8639-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 19.11.2019
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Lieferzeit ca. 10 Werktage
39,00 € (inkl. MwSt.)
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Frontcooking
63,67 € (inkl. MwSt.)
59,50 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN: 978-3-95468-697-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 14.05.2020
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Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Praxishandbuch Hygiene in Großküchen
74,90 € (inkl. MwSt.)
70,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
74,90 € (inkl. MwSt.)
70,00 € (zzgl. MwSt.)
Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen
47,08 € (inkl. MwSt.)
44,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
47,08 € (inkl. MwSt.)
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Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry
242,20 € (inkl. MwSt.)
242,20 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Business Science Reference
- ISBN: 978-1-7998-9148-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.03.2022
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Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Food Safety Practices in the Restaurant Industry
242,10 € (inkl. MwSt.)
242,10 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Business Science Reference
- ISBN: 978-1-7998-7415-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.11.2021
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Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
67,41 € (inkl. MwSt.)
63,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
67,41 € (inkl. MwSt.)
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Gemeinschaftsgastronomie Professionell
154,08 € (inkl. MwSt.)
144,00 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Behr's Verlag
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